A TABLE! - Croque-Madame Studio Culinaire - Studio de création POP & FOOD

Petit toast craquant mangue-roquette-avocat et crème citronnée.

Carpaccio de radis noir, salade de chou blanc, roquette, céleri-branche,...

Asperges rôties au beurre et à l'ail des ours, tomme...

Petite poire au four, crème légère gingembre-cardamome, noix de cajou...

Tartelettes fines aux tomates-cerise, moutarde à l'ancienne et petites graines....

Filet de poulet en panure de noisettes citron vert et colombo,...

Fromage blanc au lait de brebis, lemon&passion curd, pralin doré...

Oeufs, avocat & fromage frais.

Abricots rôtis, feta et menthe fraîche, vinaigrette abricot acidulée.

Salade vitaminée aux deux nectarines, fromage de brebis frais, noisettes...

Saladette tomate-oignon, concombre aigre-doux.

Trinxat: pommes de terre, chou blanc & lard fumé.

Assiette tiède de polenta, saumon fumé, pamplemousse et raisins rôtis,...

Filets de flétan juste poêlés, nectarine rôtie, salicorne et grenade...

Carottes & radis d'hiver glacés, clémentine rôtie au miel, vinaigrette...

Filet de merlan poché au thé vert et à la...

Mouillettes avocat-roquette.

Assiette fraîcheur, orange sanguine, brugnon et coriandre, vinaigrette orange-soja.

Poulet aux mirabelles, amandes et épices douces, semoule citronnée.

Crevettes marinées orange-gingembre-citron vert, crème d'avocat au yaourt et piment...

Oeuf cocotte, avocat, feta et panure aux herbes.

Haché de boeuf corsé au gingembre, tomates et nectarines jaunes....

Trio de brochettes au four, poulet et betterave, marinade citron-passion...

Pour les kids! Fromage blanc au lait de brebis, fruits rouges...

Chou blanc au citron, petits pois frais et radis.

Taboulé aux nectarines et abricots secs.

Carottes et poires en sucré-salé, gingembre et piment doux.

Tofu pané citron-pistache, crème de betterave au yuzu. Fiesta del libro...

Salade de pommes de terre et haddock, coulis de betterave...

Pour les kids! Frichti saumon, brocoli et lentilles corail.

Pour les kids! Bowl du goûter, avoine, mangue, avocat, tagada....

Spaghetti de quinoa en sauce tomate sucrée-salée, tomates cerise rôties au...

Banana cake, vanille et pavot.

Using Format